반응형 전체 글23 루피니빈콩 제대로 알고 먹어요 건강을 위해서 건강한 음식 섭취와 운동이 매우 중요합니다. 물론 건강하지 않은 식품을 줄이는 것도 중요하지만, 몸에 나쁜 식품을 줄이고 좋은 영양소로 채워주는 것도 아주 중요합니다. 요즘 주목받는 영양소 풍부한 식품 중 하나인 루피니빈콩에 대해 알아보려고 합니다. 루피니빈의 효능과 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지, 주의해야 할 사항은 무엇인지, 루피니빈을 맛있게 먹을 수 있는 다양한 요리방법까지 모든 것을 함께 알아보겠습니다. 루피니빈은 해외에서 재배되는 콩입니다. 당뇨에 좋다고 알려져서 인기가 많아졌으며 노란색 콩으로 고소한 맛을 가지고 있습니다.루피니빈콩은 어디에 좋을까요? 영양소, 효능단백질, 식이섬유, 미네랄이 풍부한 '슈퍼푸드'입니다.특히 채식주의자와 단백질 섭취가 더 필요한 분들, 예를 들면.. 2024. 4. 20. 카무트효소 모든 것 카무트효소 (호산라밀 품종, Khorasan wheat) 의 모든 것최근 건강을 위한 식품으로 인기 있는 카무트효소를 아십니까? 카무트를 가루로 만든 효소입니다. 카무트는 1920년 존 머레이가 런던에서 처음 출간한 E. A. 월리스 버즈(A.Wallis Bitch)의 이집트 상형문자 사전에서 발견한 것입니다. 바로 밀을 의미하는 고대 이집트 상형 문자입니다. 고대 통곡물인 호산라밀 품종의 카무트는 높은 영양가로 최근 건강식품으로 급부상하여 많은 관심을 받는 슈퍼푸드입니다. 오늘은 카무트효소의 효능, 영양소, 권장량, 섭취 방법, 주의점과 부작용 등에 대해 깊이 있게 함께 알아보도록 하겠습니다.카무트효소의 효능카무트는 활동량이 많은 사람, 운동을 하는 사람, 다이어트와 체중 관리를 희망하는 사람, 영양.. 2024. 4. 14. 대저토마토는 슈퍼푸드 짭짤이토마토로 널리 알려진 대저토마토!대저토마토를 알고 있습니까? 흔히 '짭짤이 토마토'라고도 많이 부릅니다. 부산광역시 강서구 대저동에서 재배되는 토마토의 한 종류입니다. 이 지역은 낙동강 하류와 바닷물이 만나는 곳으로 대저동의 이름에서 따서 대저 토마토라고 지었다고 합니다. 이 토마토는 일반 토마토에 비해 크기가 작고 과육이 단단하고 당도가 높고 짭짤한 맛을 내어서 사람들이 좋아합니다.대저토마토의 제철은 언제일까요? 바로 초봄부터 봄까지인 지금입니다. 대저토마토는 9월에 파종하여 10월에 옮겨 심고 열매를 맺습니다. 열매는 2월부터 수확을 시작합니다. 그래서 봄인 2~5월이 가장 맛있는 제철입니다.대저토마토는 일반 토마토 못지않게 영양가가 높아서 건강에 좋아, 다이어트를 하거나 피부 건강을 위해서 많.. 2024. 3. 31. 주꾸미로 건강을 챙겨요 따뜻한 봄이 되어 제철을 맞이한 해산물이 있습니다. 머릿속에 봄이 제철인 해산물이 떠올려지십니까. 봄의 제철 음식 중 하나가 주꾸미 webfoot octopus입니다. 주꾸미는 봄인 3~5월이 제철로 산란기로 오동통하고 영양소도 가득하답니다. 오늘은 제철이 되어 더 맛있고 영양소도 풍부해진 '주꾸미'에 대해 알아보겠습니다. 주꾸미의 효능과 영양소부터 맛있게 요리하는 방법, 주꾸미 생물 보관법까지 상세하게 다루어보겠습니다. 올해 봄에도 먹음직스러운 제철 음식으로 건강을 챙길 수 있도록 한번 살펴봅시다.주꾸미의 제철은 언제입니까? 위에 말씀드린 대로 주꾸미는 3~5월 봄과 가을~초겨울 사이가 제철입니다. 이 시기에 가장 맛있고 영양소가 풍부하여 건강에 더욱 좋습니다. 또한 주꾸미는 어디에서 많이 살고 있습.. 2024. 3. 24. 카카오닙스의 효능과 영양소 카카오닙스의 효능과 영양소, 부작용, 섭취량, 먹는 법다이어트에 좋고 건강에도 좋은 식품으로 인기가 많은 카카오닙스에 대해 소개해드리겠습니다. 카카오닙스라고 하면 흔히 초콜릿을 떠올리십니까? 그 초콜릿을 만드는 카카오 열매의 씨앗으로 만든 것이 바로 카카오닙스입니다. 카카오닙스는 씨앗을 건조하고 발효, 로스팅한 뒤 껍질을 제거한 알맹입니다. 카카오닙스는 카카오 특유의 향과 함께 떫고 쓰면서도 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 건강식품으로 인기가 높은 카카오닙스의 효능과 영양소, 부작용 등에 대한 정보를 함께 알아보도록 하겠습니다.카카오닙스의 효능, 영양소 카카오닙스는 운동을 하거나 다이어트, 체중 관리를 하는 사람들에게 인기 있어서 많이 섭취하고, 성인들이 건강을 위해서도 많이 챙겨 먹는다고 합니다. 우리.. 2024. 3. 23. 마카다미아의 효능과 보관방법 슈퍼푸드 견과류 마카다미아의 효능과 영양소 보관방법까지 오늘은 견과류에 대해 소개해드리겠습니다. 여러 견과류 중에서도 마카다미아 Macadamia는 슈퍼푸드로 유명하고 많은 장점을 지닌 식품입니다. 마카다미아는 프로테아과의 상록교목 마카다미아 속 나무이자, 견과류인 씨앗입니다. 둥글고 초록색의 열매 속 씨앗은 단단한 껍질로 이루어져 있고 이 껍질을 까먹으면 고소한 맛을 즐길 수 있게 됩니다. 수천 년동안 오스트레일리아의 원주민들의 식량 자원 중 하나였던 마카다미아, 이 견과류가 가진 영양소부터 건강에 어떤 긍정적인 영향을 미치는지, 효능과 적절한 보관방법, 효과적인 섭취방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마카다미아 효능으로 간단히 살펴보면 우리 몸에 다양한 영양소를 제공하는 슈퍼푸드로 인기 있습니다. 체.. 2024. 3. 9. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
