타이거넛츠 효능부터 먹는 법까지! 다이어트 간식 추천

요즘 건강 챙기는 분들 사이에서 핫하게 떠오르고 있는 식재료, 타이거넛츠(Tigernuts)! 이름만 보면 견과류 같지만, 알고 보면 전혀 다른 정체를 가지고 있는 이 식품, 과연 왜 이렇게 주목받고 있을까요?

 

고소한 맛에 식이섬유 가득! 타이거넛츠란 무엇일까요?

타이거넛츠는 사실 *'혹풀(Chufa)'*라는 식물의 뿌리 구근입니다. 생긴 건 작은 호두 같고, 식감은 좀 단단한 코코넛을 씹는 느낌인데요, 씹을수록 고소하고 달큼해서 습관성 간식으로도 딱입니다. 특히 천연 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주고, 장 건강까지 챙길 수 있어 다이어트 식단에 자주 사용되는 견과류입니다.

 

다이어터들의 마음을 사로잡은 타이거넛츠의 효능 💪

1. 식이섬유 폭탄 – 100g당 약 30g 이상! 자연식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 하고 변비 개선에도 효과적입니다.
2. 혈당 조절 – 천천히 소화되며 혈당을 급격히 올리지 않기 때문에 당지수(GI)가 낮은 식품으로 알려져 있어 당뇨 관리에도 도움을 줘요.
3. 건강한 지방 – 단일불포화지방산이 들어 있어 심혈관 건강에도 유익하답니다.
4. 비타민 E와 마그네슘 – 항산화 작용과 피로 회복에도 도움을 주는 미네랄과 비타민이 들어있어 건강 전반을 지원해 줍니다.

타이거넛츠 먹는 방법 🍽️

1. 그대로 간식으로 – 씹는 맛이 좋아 바삭바삭 즐길 수 있어요. 단, 많이 먹으면 턱이 아플 수 있으니 천천히 드세요!
2. 우유에 불려 먹기 – 밤새 불려 부드럽게 만든 뒤 요거트에 넣거나 오트밀과 섞어 먹으면 식감도 훨씬 부드럽고 소화도 좋아집니다.
3. 파우더로 활용 – 타이거넛츠 파우더는 스무디, 팬케이크, 글루텐프리 베이킹에 활용하면 영양은 UP, 소화 부담은 DOWN!
4. 타이거넛츠 우유(호르차타) – 스페인에서는 ‘호르차타 드 추파(Horchata de chufa)’라는 음료로 유명해요. 견과류 알레르기가 있는 사람도 안심하고 즐길 수 있는 비건 밀크랍니다.

 

보관방법과 섭취 시 주의사항 📦

• 보관은 서늘하고 건조한 곳에서! 타이거넛츠는 공기와 습기에 약하기 때문에 밀폐 용기에 담아 냉장 또는 서늘한 곳에 보관해 주세요.
• 하루 권장량은 20~30g 정도로, 과도한 섭취는 복부 팽만이나 가스가 찰 수 있어요. 처음 드시는 분은 소량부터 시작하는 것이 좋아요.

 

타이거넛츠  칼로리는? 🍽️

타이거넛츠 100g당 약 450kcal 내외입니다. 하지만 섬유질이 풍부하고 GI가 낮아, 같은 칼로리라도 혈당이나 포만감 측면에서 훨씬 유리한 간식이에요. 작은 양으로도 포만감을 주니 다이어트 간식으로 좋습니다. 추천합니다!!

 

이런 분들께 추천드려요! ✅

• 변비에 자주 시달리시는 분
• 건강한 간식을 찾는 다이어터
• 글루텐 프리 식단을 실천 중이신 분
• 견과류 알러지가 있지만, 고소한 간식을 포기 못하는 분

 

마무리하며 🌿

타이거넛츠는 아직 한국에서는 생소하지만, 유럽과 미국에서는 이미 건강한 슈퍼푸드로 자리 잡은 식재료입니다.

한 번 맛보면 그 고소하고 건강한 매력에 빠지게 될 거예요!

다이어트, 장 건강, 혈당 조절까지 생각하신다면 타이거넛츠, 꼭 한 번 드셔보세요 😋