무설탕 그래놀라 만드는 방법 바삭한 레시피

설탕 없이도 바삭바삭! 무설탕 그래놀라 만드는 방법

 

요즘 건강 간식 찾으시나요?
설탕 걱정 없는 건강한 간식, 바로 ‘무설탕 그래놀라’입니다. 시중에 판매되는 그래놀라는 종종 많은 당분과 첨가물이 들어 있어 다이어트나 혈당 조절이 필요한 분들에게는 고민이 되기도 하는데요, 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 무설탕 그래놀라 레시피를 소개해 드리겠습니다.

무설탕 그래놀라란?

무설탕 그래놀라는 정제된 설탕이나 인공 감미료를 전혀 넣지 않고 만드는 그래놀라입니다. 대신 천연 재료에서 나오는 단맛과 견과류, 씨앗류의 고소함으로 맛을 더합니다.

재료 준비하기 🛒

• 귀리(오트밀) 2컵
• 바나나 1개(잘 익은 것)
• 아몬드 1/2컵
• 해바라기씨 1/4컵
• 호박씨 1/4컵
• 시나몬 가루 1작은술
• 코코넛 오일 2큰술
• 소금 약간
• 선택 재료: 코코넛 플레이크, 말린 과일(설탕 무첨가), 치아씨드 등

귀리는 복합 탄수화물과 식이섬유가 풍부하고, 바나나는 천연의 단맛을 내면서 바인딩 역할도 해줘요.

만드는 방법 👩‍🍳

1. 오븐을 160도(320℉)로 예열해주세요.
2. 바나나는 포크로 으깨서 퓌레 형태로 준비합니다.
3. 큰 볼에 귀리, 바나나 퓌레, 견과류, 씨앗류, 코코넛 오일, 시나몬, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 섞은 재료를 베이킹 트레이 위에 고르게 펴줍니다.
5. 오븐에 넣고 20~25분간 구워줍니다. 중간에 한 번 뒤집어줘야 더 바삭해져요.
6. 꺼낸 후 완전히 식혀 밀폐용기에 보관합니다.

이렇게 활용해보세요! 🍽

• 요거트에 올려 아침식사로 먹어요.
• 우유나 두유에 넣어 시리얼처럼 먹오요.
• 그냥 간식처럼 집어먹어요.

꿀팁!
말린 과일을 넣고 싶으시다면 오븐에 넣기 전에 넣지 말고, 다 굽고 식힌 후에 섞어주세요. 오븐에 같이 구우면 타버릴 수 있어요!

무설탕 그래놀라의 건강 효과 🌱

• 혈당 안정화: 정제 설탕이 없어 당 스파이크 걱정 없이 즐길 수 있어요.
• 식이섬유 풍부: 귀리와 씨앗류 덕분에 포만감도 오래가고 장 건강에도 좋아요.
• 좋은 지방 공급원: 견과류와 씨앗류는 불포화지방산이 풍부해서 콜레스테롤 관리에 효과적입니다.

무설탕 그래놀라는 특히 당뇨 환자나 체중 감량 중인 분들에게 인기 있는 간식입니다. 또한 식물성 재료 위주로 만들어져 비건 그래놀라 레시피로도 손색이 없습니다. 식물성 단백질과 복합 탄수화물의 조합으로, 활력 있는 하루를 시작하기에 제격이죠.

외출할 때 간단히 담아가기에도 좋고, 아이 간식으로도 활용도가 높습니다. 요즘은 아기 간식이나 임산부 건강 간식으로도 주목받고 있어요. 특히 무가당 그래놀라를 찾는 소비자들이 늘어나면서 홈메이드 레시피가 더욱 각광받고 있습니다.

무설탕 그래놀라 칼로리는 얼마나 될까요? 🔥

무설탕 그래놀라 100g당 대략 400~450kcal 정도입니다. 바나나와 견과류, 코코넛 오일 사용량에 따라 조금 달라질 수 있습니다. 설탕이 없어도 영양은 풍부하고, 칼로리는 관리할 수 있도록 조절 가능하니 걱정마세요!

마무리하며 ✨

무설탕 그래놀라는 만들기도 쉽고, 활용도도 높고, 건강에도 좋은 만능 간식입니다. 오늘 소개해 드린 레시피로 나만의 맞춤 건강 간식을 만들어보세요. 입맛도 만족시키고 건강도 챙기는 일석이조의 레시피랍니다.
건강한 라이프스타일을 원하신다면, 정제된 설탕 대신 자연에서 온 재료들로 달콤함을 만들어보세요.